Sabias que Ricardo Lowick Wines, es uno de los pioneros en Chile en someter sus vinos a una innovadora técnica de crianza de vinos bajo el mar?
En una cava submarina ubicada en las costas de Pichidangui en la cuarta región de Chile y durante 6 a 9 meses una partida de diferentes colecciones de nuestras botellas reposan a temperatura constante de 13 grados Celsius, bajo 3 bares de presión, luminosidad media y corrientes marina que agitan suavemente cada botella.
Porque en el fondo del mar?
- La presión constante estabiliza el proceso de envejecimiento.
- La oscuridad media minimiza la oxidación, conservando color y aromas.
- La temperatura estable evita choques térmicos.
- Y las corrientes marinas generan una evolución uniforme en cada botella.
Estamos frente a una experiencia enológica única, que dará vida a una edición limitada de vinos de colección.
Vinos de autor con un toque innovador, pensados para coleccionistas y amantes del vino que algo verdaderamente fuera de lo común.
Si quieres obtener alguno de nuestros vinos de crianza marina, escríbenos al whatsApp!
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